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对于食品包装的买家来说,没有什么比如何选择软包装材料更早或更频繁地出现的问题了。五种熟悉的主力– PE、PP、PET、PA(尼龙)和铝箔–各有自己的优势、限制和最适合的应用。本文一一介绍了它们,以便您可以根据坚实的基础来指定您的包装,而不是猜测。

1. PE(聚乙烯)–最通用的软包装材料

PE是软包装的支柱材料,因其柔韧性和可靠的热密封而受到重视。低密度聚乙烯(低密度聚乙烯)柔软透明–层压材料中密封剂层的默认选择–而高密度聚乙烯(高密度聚乙烯)更坚固,出现在购物袋和冷冻食品包装中。PE在-18摄氏度以下的温度下保持其灵活性,这使其成为冷冻箱用途的天然候选者。与其提供的性能相比,它的成本也很低,这就是为什么它是当今制造的大多数食品包装的基础。

体育的弱点同样明显。它不能承受太多热量–它的熔点接近110摄氏度,这使得它无法进行蒸馏处理–而且它的屏障性能适中,氧气和水蒸气很容易通过。这就是为什么PE几乎总是与PET、PA或箔相结合。这是材料选择的第一个教训:没有单一薄膜可以满足所有需求,这就是层压是行业标准解决方案的原因。

2. PP(聚丙烯)-高温的理想选择

PP因高温而闻名:其熔点接近160摄氏度,可以通过121摄氏度的蒸馏灭菌。DPP(流延聚丙烯)具有高透明度和良好的密封性,是蒸煮袋和微波食品包装的核心。BOPP(双向取向聚丙烯)坚韧且印花效果出色,这使其成为层压结构中最受欢迎的外印花层。

PP并非没有它的权衡:它在寒冷中变脆,这使得它不适用于大多数冷冻应用,并且它的柔韧性比PE差,撕裂强度也差。选择捷径很简单:如果您的产品面临高温灭菌或微波加热,PP应该在您的短名单上。有关食品接触材料的更多信息,请参阅我们的食品接触材料指南。

3. PET(聚酯)-透明度和强度的首选

PET因卓越的透明度、坚实的机械强度和良好的屏障值而脱颖而出。在清晰度方面,PET薄膜接近玻璃–当包装需要展示其内容物时,这是一个明显的优势。它还能很好地抑制氧气和二氧化碳,这就是为什么它很受欢迎用于饮料瓶和真空包装。在层压材料内部,PET通常占据外部位置,提供可印刷性和结构刚性。

PET也有明显的限制:它耐热性较差–暴露时会变得晶体化和易碎–而且它本身的热密封性很差,因此它总是需要PE或DPP等密封伙伴。当产品展示是首要任务时,PET是出色的外层。

4. PA(尼龙)–抗刺穿的隐藏冠军

PA尼龙远非最常见的软包装薄膜,但在适当的情况下,没有其他东西能与它相匹配。它的标志性品质是耐刺穿性和耐油性–正是带骨、带壳或锋利边缘食品所需的。PA还比PE或PP更好地阻挡氧气和香气,并且耐高温,这使其处于蒸馏包装中。标准结构将PA与PE联系起来,将PE的密封能力与PA的韧性结合起来,形成真正互补的合作伙伴关系。

5.铝箔-最终的屏障解决方案

铝箔是软包装提供的最好的屏障,仅此而已。它基本上阻止了所有氧气、水蒸气和光。箔结构将保质期延长到最大限度,并且明显适合对氧敏感的食品。问题是:箔纸可以折叠成针孔,无法自我密封,因此它总是贴在塑料薄膜上。铝箔袋是咖啡、茶、奶粉和药品的默认包装,这些药品必须长期保持新鲜。

有关更详细的外观,请参阅我们的铝箔袋完整指南。

6.软包装材料选择的决策方法

为了将其整合在一起,选择软包装材料的决策过程可以通过以下步骤进行:

  1. 先固定使用温度:对于冷冻商品,选择PE;对于环境储存,多种材料符合资格;对于高温,选择PP或PA
  2. 分析内容:油性食品要求耐油性;辛辣食品要求耐刺穿
  3. 评估保质期要求:更长的保质期表明铝箔或TivH等高屏障材料
  4. 考虑包装形式:立式、三面密封和拉链袋对材料要求不同
  5. 计算总成本:材料成本、加工成本和运输成本一起看

在材料选择方面没有一刀切的答案-目标是适合您特定产品的结构。大多数制作精良的食品包装都采用2 – 4层的层压材料,每层都发挥自己的优势。

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